Menù degustazione

Stuzzichino della casa

Carpaccio di pesce spada
Sformatino caldo di zucca al profumo di cannella
Guazzetto di piovra e patate

Tortelli farciti al radicchio e crema al Reggiano

Stracci di pasta fresca integrali al ragù di gamberi
Code di mazzancolle alla Buzzera e Dadolata di verdure

Bocconcini con Anello di pancetta e Tartufo nero
e Purè di patate

Trilogia di dolci

Panettone con crema di Mascarpone – Spumante

Il Ristorante alla Stanga augura Buon Anno a Tutti