Menù di Pasqua 2025
Stuzzichino
Sfoglie Croccanti con Asparagi Verdi e Noci
Tartare di “Fassona” e Biscotto di Reggiano
Maccheroncini di Pasta fresca
con Spexzzato di Coniglio
Gnocchi Soffiati di Ricotta nostrana
“Bruscandoi”
e Salsa al Pomodoro Crudo
Insalatina tiepida di Verdure
e Olio d’Oliva toscano e Funghi Spungarole
Capretto da latte al forno
con polenta
Dessert al Piatto
Moka