Venerdi 3 Febbraio
Cena d'INVERNO a TAVOLA
Trilogia di Radicchio Trevigiano
Crema di Cipolle con crostini di Pane nero al Miele d'Acacia
Tortelli invernali ( piatto da indovinare gli ingredienti per vincere una cena )
Guanciale di Vitello brasato al Vino rosso
Guarniture di stagione
Selezione di formaggi ( strada dei formaggi ) con Miele
Sfogliatine di Mele con spuma al Rhum
Le pietanze saranno accompagnate con i vini dell'azienda COLUTTA
E gradita la prenotazione
CORSO DI CUCINA
MARTEDI 28 FEBBRAIO 2012
Il corso ,si svolgerà nella nostra cucina dalle ore 14 fino alle 19 circa con la cena a seguire.Per asaggiare le poietanze preparate.In linea di massima il Menù proposto sarà il seguente:
Sformatino di Cipolla con fonduta di formaggio
Pasta fresca in svariati modi ( rotolo di radicchio,tortelli ,tagliatelle ecc)
Petto di Faraona farcito
Bavarse alle Fragole
Durante la lezione saranno spiegate tecniche di cottura,disosso, delle carni,impasti base e vari trucchetti per poter stupire i nostri ospiti.In maniera facile,veloce ma non per questo meno buone e belle
INIZIO COPPA POLPETTA EDIZIONE 2011/2012
e partecipa al concorso
mandaci via Mail un disegno per la prossima maglietta
ne sorteggeremo uno che verrà usata per fare la nuova t-shirt
e tu vincerai una cena per due
| Classifica | ||
| Coppa Polpetta2011/2012 | ||
| CLASSIFICA 29 GENNAIO | N. POLP. | |
| 1° | Slalom Sky | 296 |
| 2° | Botta Halta | 194 |
| 3° | Er Fiodena | 132 |
| 4° | Cai Feltre | 124 |
| 5° | Sci Club Lima Neve | 110 |
| 6° | Travel Sport | 101 |
| 7° | Andrea Rossi | 89 |
| 8° | Federico | 79 |
| 9° | Belluno Bassa | 71 |
| 10° | I ragazzi del Madru | 70 |
| Le Bar masse | 70 | |
| 11° | Jolly Blu Toretto | 68 |
| 12° | Razza Piave | 67 |
| 13° | I Fioi della 4 Dei | 66 |
| 14° | Cai Rovigo | 58 |
| 15° | Maser | 57 |
| 16° | I Loco | 56 |
| 17° | Sci Club Feltre | 54 |
| 18° | Scuola alp. Claudio Carpela | 52 |
| 19° | Bella Vita | 51 |
| Crema Sartor | 51 | |
| 20° | Sara | 49 |
| 21° | Lord di Padova | 46 |
| 22° | Tarzo + Cison | 43 |
| 23° | Santa Maria | 42 |
| 24° | Logorai | 40 |
| 25° | Cai belluno | 37 |
| Du Team | 37 | |
| 26° | Sapientini | 35 |
| Sci Club Cornuda | 35 | |
| Sci Club Colfosco | 35 | |
| Menocchi | 35 | |
| 27° | Sci Club Valdobiadene | 31 |
| 28° | Serfisti della Neve | 30 |
| Vainer | 30 | |
| 29° | Crash Team | 26 |
| 30° | AC/DC | 25 |
| Casamei | 25 | |
| 31° | The Monkey | 21 |
| Cai Mirano | 21 | |
| Paolo Colombera | 21 | |
| 32° | I Filaiiiii | 20 |
| Alano Alcolica | 20 | |
| 33° | Cecio e Caio e Cicala | 19 |
| Bonny & Clayde | 19 | |
| 34° | Skiteam del Poi | 18 |
| Sporting Polpetta | 18 | |
| 35° | Antonio | 17 |
| Ricky e Barabba | 17 | |
| Barracuda dell'Himalaia | 17 | |
| Gianvaschi | 17 | |
| Semo in Tanti | 17 | |
| 36° | Silvestri | 15 |
| Nenuccia | 15 | |
| 37° | Cai Vittorio Veneto | 14 |
| Modulo Sound System | 14 | |
| PG in Pension | 14 | |
| 38° | Sci Club Annone | 13 |
| Senza "Cadene" | 13 | |
| 39° | Valdagno | 12 |
| Vettori | 12 | |
| 40° | Tempesta | 11 |
| I Straghi | 11 | |
| Bei Boyscout | 11 | |
| Magna Monti | 11 | |
| Speraneve | 11 | |
| Renato Pineli Team | 11 | |
| Joy Stich | 11 | |
| 41° | Cai Padova | 10 |
| Lillo Mandrillo | 10 | |
| I 4 dell'Ave Maria | 10 | |
| Fabio e Denis | 10 | |
| Pallavolo Cornedo | 10 | |
| E'sbarboe da Coseta | 10 | |
| Francesco e Andrea | 10 | |
| 42° | Sx Piave Pro Team | 9 |
| Polvere di Cocige | 9 | |
| Body Evolution | 9 | |
| Pupe e Pupino | 9 | |
| Stangadi | 9 | |
| Sci Club Croce d'Aune | 9 | |
| 43° | I Perversi | 8 |
| La Super Famiglia | 8 | |
| Colfosco | 8 | |
| 44° | Liegori di Mirano | 7 |
| 45° | Camponogara | 6 |
| Franco | 6 | |
| Gianluca Asciolla | 6 | |
| Luca e Manuel | 6 | |
| Martina | 6 | |
| I Radler | 6 | |
| 46° | Pellin | 5 |
| 47° | Cai Mestre | 4 |
| Super Famiglia | 4 | |
| Perotto | 4 | |
| Polpettoni | 4 | |
| Quei de Sanpoeo | 4 | |
| 48° | Gruppo Corgi | 2 |
| Marina | 2 |
